Plats à emporter ou à se faire livrer
Mix & Match, pas de minimum de commande, vous créez le déjeuner ou le dîner qui vous correspond le mieux : 59 possibilités
Les plats sont préparés à la commande pour vous garantir fraîcheur et qualité.
Box apéro du Clos
Kit complet pour accompagner votre apéritif (sans les vins)En entrée : Terrine de Foie gras de canard de Meuse
En entrée : Terrine de Foie gras de canard de Meuse de la ferme de Saturnin, fèves tonka et fraicheur d'agrumes.En entrée : Asperges blanches d'Autreville Famille Bruché
En entrée :Asperges blanches d'Autreville Famille Bruché, Saumon en Tataki et condiment de noisettes.En entrée : Velouté de petits pois primeurs
En entrée : Velouté de petits pois primeurs servie comme un gaspacho, garniture prima Vera (petit pois, carottes, asperges vertes, crème cassée)Le plat froid : Vitello tonnato
Le plat froid : Vitello tonnato et jeunes pousses de roquettes.Médaillon de lotte
Sérieusement : Médaillon de lotte a l'aneth, bouillon épicé au safran du'Alsace, fenouil en texturesMagret de canard de Meuse
Sérieusement : Magret de canard de Meuse de la ferme Saturnin juste rosé, jus corsé, navets et radis nouveauxEpaule d'agneau confite 36h
Sérieusement : Epaule d'agneau confite 36h aux épices provençaux, polenta crémeuse et légumes printaniersnouveau !
Subtilement : Fraises
Subtilement : Eton mess aux fraises du moment et à la vanille de Madagascarnouveau !